Aquest divendres, dia 10 de juny, la nutricionista Cristina Viader, de tallerdegastronomia.com ha realitzat un taller el·laborant amanides de plat únic amb una assistència d’una trentena de persones.

Les propostes que ens ha ofert són el Carbassó amb llit de quinoa i mix de llavors, l’amanida d’arròs i verdures de colors i l’amanida de cigrons, préssec i vinagreta de fruits secs.

Aquesta activitat ha estat organitzada pel Servei de Salut i Comunitat de l’Ajuntament de Terrassa en virtut de l’acord de la col·laboració amb l’Associació de Concessionaris del Mercat de La Independència.